På senare tid har gurkor i en påse vunnit stor popularitet i matlagning. Detta fantastiska mellanmål är en riktig hit under sommaren. Det finns inget bättre än att servera gyllenbrun potatis med krispiga gurkor. Ingen kan motstå doften och smaken av makalösa gurkor. Måttligt saltade gurkor med en lätt kryddig smak kommer att tilltala hela familjen och nära släktingar. En enkel och snabb betningsmetod gör att du kan göra denna godbit väldigt ofta. Lättsaltad gurka i påse är ett recept på riktiga gourmeter!
Nödvändig
- - 1 kilo gurka
- - en matsked salt
- - ett gäng dill
- - 2 vitlöksklyftor
- - 3 ärtor kryddpeppar
- - kardemumma frön
- - mald svartpeppar efter smak
- - 2 nejlika paraplyer
- - en tesked socker.
Sekvens av beredning av lättsaltade gurkor i en påse
1. För att förrätten ska bli lyckad behöver du använda gurkor i ungefär samma storlek. Det är bättre att inte använda gurkor som är för stora eller skära dem i bitar. Tvätta gurkorna mycket noggrant. Skär sedan varje gurka i fyra delar.
2. Lägg över gurkorna i en påse.För styrka och tillförlitlighet, efter att mellanmålet redan är förberett, placera allt i en påse. På så sätt kan du få ytterligare skydd mot vätskeläckage från plastpåsen.
3. Förbered kryddpeppar, kardemumma och kryddnejlika. Hacka dillen med en kniv. Dessutom måste vitlök passera genom en press. Lägg dessa komponenter i en påse.
4. Tillsätt mald svartpeppar, salt och socker.
5. Knyt en knut på påsen. Det är viktigt att det finns luft inuti påsen. På så sätt kommer gurkorna snabbt att ge saft och saltas i den. Skaka påsen med händerna så att alla kryddor och örter fördelas jämnt. Ställ påsen i kylen i 3 timmar. Sitter gurkorna längre blir smaken mer intensiv.
6. Saftiga, krispiga gurkor är redo att ätas.
Smaklig måltid!
