Saftiga gurkor med en behaglig arom kan serveras 15 minuter efter att de har tillagats. Denna kryddiga gurksallad hjälper dig att diversifiera ditt vardagsbord, och den kommer inte att vara malplacerad på ett bankettbord. Ett minimum av ingredienser och tid för att skapa ett mellanmål - och efter 15 minuter kan du ta ett "test" av ett nytt och originellt recept.
För denna betning kan du använda frukter av vilken storlek som helst, det viktigaste är att skära dem i bitar av samma tjocklek. Detta kommer att hjälpa varje bit gurka att saltas jämnt.
Dessa supersnabba gurkor kan serveras till alla tillbehör, kotletter, kikärtskotletter, eller läggas till en mängd olika snacks, snittar, sallader, smörgåsar, hamburgare och rullar. De kommer att berika varje maträtt med sin delikata, karakteristiska smak och behagliga arom av örter och vitlök.
Ingredienser
- - gurka (330 gram);
- - salt (5 gram);
- - dill (1/2 gäng);
- - vitlök (1-3 kryddnejlika).
Ett snabbt recept på lättsaltad gurka
1. Hacka grönsakerna, rensade från sand och damm, i tunna skivor (2-3 mm).Detta kommer att hjälpa oss att salta hela produkten jämnt.
2. Hacka de förberedda dillkvistarna med ett vasst knivblad. För att berika smaken på receptet kan vi vara kreativa: ersätt den vanliga dillen med blad av basilika, mynta och till och med koriander.
3. Hacka vitlöken som extraherats från skalet. Vi justerar dess hastighet beroende på önskad kryddighet av mellanmålet och personliga preferenser. Vi kan också lägga till krossad cayennepeppar till beredningen.
4. Tillsätt salt.
5. Kombinera försiktigt alla produkter så att varje bit gurka är mättad med kryddor och salt.
6. Lägg den färdiga blandningen i en torr behållare, stäng locket och skaka den flera gånger. Vi upprepar denna process flera gånger på 15 minuter. Efter 15-20 minuter njuter vi av supersnabba lättsaltade gurkor eller använder dem för att göra olika rätter.
