Skulle du tro att du kan koka potatis på bara 5 minuter? Se då till att prova att göra potatis i mikron i en påse. För att ge rätten en gyllene färg och unik arom är det bra att använda naturliga kryddor, gurkmeja och rökt paprika, även om kryddor kan anpassas efter din smak. Allt du behöver göra är att skära potatisen och lägga den i en bakpåse. Mikrovågsugnen gör resten på några minuter. Potatis i mikrovågsugn i en påse blir mjuk, mör och väldigt aromatisk. Se till att prova det.
Ingredienser:
- potatis 500 g.
- mald gurkmeja 0,25 tsk.
- mald rökt paprika 0,25 tsk.
- olivolja 10 ml.
- blandning av torkade italienska örter 0,25 tsk.
- nypa salt.
Hur man lagar potatis i mikron
Förbered allt du behöver. Skala och tvätta potatisen.
Skär knölarna i bitar så att de kan ätas på en gång. Lägg i en bakpåse som för bekvämlighets skull läggs i en djup mikrovågssäker plåt.
Tillsätt malda kryddor, gurkmeja och rökt paprika, en blandning av italienska örter och salt.
Häll i olivolja.
Dra åt påsen, blanda kraftigt och knåda med händerna så att kryddorna fördelas jämnt över hela potatisvolymen.
Placera plåten med potatis i mikrovågsugnen. Det är viktigt att inte knyta påsen hårt utan helt enkelt vrida den fria änden flera gånger och gömma ner den. Detta kommer att tillåta ångan som kommer att samlas inuti under tillagningsprocessen att rinna ut fritt. Annars kan påsen helt enkelt explodera av ökande tryck.
Ställ in maximal effekt, i detta fall är det 800 W, tid 5 minuter. Laga mat, öppna dörren med jämna mellanrum och släpp ut den ackumulerade ångan. Paketet kommer fortfarande att svälla. Men om det finns tillräckligt med hål för att ånga ska komma ut kommer den att tömmas inom ett par sekunder. Så, under processen, flytta inte långt från mikrovågsugnen, titta genom visningsfönstret och öppna dörren var 30-50:e sekund.
I slutet av tiden, försiktigt, försök att inte bränna dig, försök att trycka på en bit potatis precis inuti påsen, om den är lite hård kan du lägga till ytterligare 1-2 minuter. I vilket fall som helst bör mikrovågsugn potatis i en påse lämnas i den avstängda mikrovågsugnen i ett par minuter till. Detta kommer att göra rätten mer smakrik.
Servera varm och tillsätt en eller flera såser.
