Ingredienser:
- - kyckling - 1 st.,
- - lök - 1-2 stora lökar,
- - salt i en nivå av 1 tesked per kilogram kyckling,
- - mald svartpeppar - ½ tesked.
Från disken behöver du en stor burk.
Koka kyckling i en burk
Vi skär kycklingen i bitar som är tillräckligt stora för att passa i burken. Salt och peppar. Skala löken och skär den i halva ringar.
Lägg i lager i en burk. Det är nödvändigt att inte lägga ut under burkens hals, utan med en reserv på en fjärdedel av burken, det vill säga en fjärdedel av burken ska förbli tom. Täck toppen av burken med folie.
Sätt in i kall ugn, ställ in temperaturen på 180 grader i en och en halv timme. Stäng av ugnen och låt burken svalna precis där. Det är allt.
Otroligt gott både varmt och kallt.
En anteckning om val av kyckling. Den här rätten fungerar inte om du bara tar vitt kycklingkött - bröst.Men den kan tillagas perfekt av de fetare delarna av kycklingen, som kycklingben. Helst är detta en uppskuren hel kyckling. Det finns ingen anledning att ta bort hud eller skära ut ben.
Trots enkelheten i förberedelserna sägs resultatet överträffa förväntningarna.
