Kål är mycket fördelaktigt för kroppen, så på vintern, när det finns färre vitaminer i kosten, är det lämpligt att konsumera det oftare. Testa att göra den här rätten av den, vuxna och barn kommer definitivt att gilla den.
Ingredienser:
- ett litet kålhuvud;
- ägg - 2 st.;
- vitlök;
- peppar;
- salt;
- dill.
Beredningsprocessen för kål
Kålhuvudet tillsammans med stjälken skärs i 4 delar. De sänks i saltat kokande vatten och kokas tills de är mjuka.
Medan kålen kokar körs 2 ägg ner i en djup behållare. Färsk eller torr vitlök, mald svartpeppar, en nypa salt och dill läggs till dem.
Den kokta kålen tas bort och placeras med snittsidan nedåt så att vattnet rinner ur den. När den svalnat skär du den i ca 1 cm breda skivor.
Kålbitarna doppas i ägget på alla sidor och steks i en oljad stekpanna på låg värme.
Du behöver bara bryna den.
Redo! Tja, väldigt gott och saftigt.
Smaklig måltid!
