- Tid: 5 min.
- Utbyte: 1 portion.
Produkter:
- - yoghurt - 2 msk. l.;
- - havregryn - 2,5 msk. l.;
- - kakao - 1,5 tsk;
- - honung - 2 tsk;
- - bakpulver - ½ tsk;
- - ägg - 1 st.;
- - kanel - ¼ tsk;
- - apelsinspån - en nypa.
Efterrätten tillagas på några minuter, bakar bra och har en porös struktur.
Laga havregrynsmuffins i mikron
Vi förbereder alla produkter enligt listan på en gång. Knåda havregrynen till fina smulor. Vi tar naturlig yoghurt, utan tillsatser. Den kan ersättas med icke-sur kefir eller tjock, icke-peroxiderad yoghurt (utan vassle). Apelsinchips, om så önskas, kan ersättas med nötter eller russin. Om du inte gillar kanel kan du även byta ut den mot vanilj.
Vi slår ett rått ägg i skålen där vi planerar att knåda kakdegen.
Tillsätt resterande ingredienser enligt receptet till ägget.
Vispa alla ingredienserna till degen med en mixer. Om du inte har en mixer, blanda bara mycket noggrant. Låt degen sitta i ett par minuter.
Som kakform, ta en 300 ml keramisk mugg. Smörj insidan av muggen med luktfri vegetabilisk olja. Lägg degen i en mugg. Placera muggen med degen i mikron utan att täcka. Grädda kakan i en mugg i mikron i 4 minuter på 600 W.
Vi kontrollerar tårtans beredskap (som vanligt) med ett träspett.
Vänd på muggen. Täck muggens kanter med handflatan, häll försiktigt ut kakan ur muggen i handflatan. Lägg kakan i ett fat. Om det är svårt att ta bort kakan från muggen, kör försiktigt en kniv med ett tunt blad nära muggens väggar.
Strö strösocker eller söt sirap på toppen av kakan.
Som du kan se gjorde det här receptet en chokladkaka i mikron väldigt snabbt. Medan teet svalnade kom en underbar efterrätt.
