Ett ägg tillagat på detta sätt kommer att komplettera vilken maträtt som helst: soppa, nudlar, vilken annan sidorätt som helst, smörgås.
Du bör inte berätta för någon om fördelarna med denna produkt, särskilt om dess tillgänglighet och näringsvärde - alla dessa parametrar är utmärkta.
Kommer att behöva
- Djup stekpanna (en kastrull fungerar också, men det är inte lika bekvämt).
- Slev.
Ingredienser: ägg, salt, peppar, solrosolja - allt valfritt och valfritt.
Supersnabba och läckra kokägg
Placera stekpannan på elden.
Häll vatten i stekpannan till en nivå precis under slevskålen. Vi väntar på att vattnet ska koka.
Bryt ägget i en slev.
Du kan lägga till nu eller efter tillagning: salt och peppar efter smak.
Så fort vattnet börjar koka, sänk ner sleven med ägget nästan helt i kokande vatten, men låt inte vattnet rinna ner i skålen.
Håll detta i cirka 10 sekunder tills ägget "ställer sig".
Skopa sedan upp vatten med en slev för att göra det lättare att ta bort innehållet.Och ta upp ägget ur sleven, låt det nu flyta i kokande vatten och nå önskat tillstånd. Vid denna tidpunkt kan du förbereda följande.
Om du vill ha den skrynklig, ta ut den på 1,5-2 minuter. Om du vill gå hårt - i 3-4.
Så på 10 minuter kan du utan problem koka 3-4 ägg ett i taget.
Smaklig måltid!
PS: Om ägget fortfarande fastnar starkt på metallen i skänken, innan du bryter ägget i det, droppa en liten droppe solrosolja.
