En bulle kan mata 4-5 personer.
Det finns inget exakt och entydigt recept för denna maträtt, du kan experimentera och lägga till bacon, oliver och andra ingredienser, använd helst två typer av ost, varav en är mozzarella, men du klarar dig med bara den vanliga holländska. Hacka bara en del av den och riv den andra.
För att förbereda fyllt bröd behöver du:
- en rund limpa vitt bröd;
- 150,0 - 200,0 g korv;
- två sorters ost, 100,0 g mozzarella + 50 g holländsk;
- 2 tomater;
- 1 paprika;
- 50 - 100 g ketchup.
1. Skär toppen av en rund limpa och gröp ur smulan.
2. Belägg botten med ketchup med hjälp av en borste. För ett manligt företag kan du ta ett skarpare alternativ.
3. Skär och lägg på mozzarellan.
4. Skär tomaten i cirklar och lägg i ett andra lager;
5.Gör samma sak med korv.
6. Skiva paprikan tunt och lägg den ovanpå korven.
7. Gör ett lager mozzarella ovanpå, smörj allt med ketchup.
8. Riv den holländska osten och häll den över fyllningen i brödet.
9. Lägg den skurna delen ovanpå och slå in allt i folie.
10. Värm ugnen väldigt högt, minst +200, lägg det runda brödet med fyllningen i i 15 minuter.
11. Efter denna tid tar du ut brödet och vik ut folien ovanpå. Ta lite riven ost och hackad tomat.
Täck toppen med ost, arrangera tomatskivorna och ställ in bullen i ugnen, utan att täcka toppen med folie, i ytterligare 10 - 15 minuter.
12. Ta ut brödet med fyllning, skär i bitar och servera.
Med sådant fyllt bröd - pizza är både varma och kalla drycker lämpliga; om en manlig grupp dricker öl, men det finns ingen önskan att göra deg, kan problemet lösas med pizza i en brödlimpa. Den extraherade smulan kan användas till hackade kotletter.
