Det är inte svårt att köpa kex i butiken, det finns för alla smaker. Men efter att ha läst etiketten är det läskigt att äta dem, än mindre ge dem till barn som helt enkelt är galna i sådana delikatesser. Receptet på kex i ugnen har varit känt under lång tid, men fortfarande noterar många finsmakare att crunchen fortfarande inte är densamma som hos butiksköpta motsvarigheter. Men om du gör kex av bröd i mikron blir det precis likadant. Och inga konserveringsmedel eller smakförstärkare. Prova det, det är snabbt och enkelt. Du kan välja vilka kryddor som helst.
Ingredienser:
- svart bröd 200 g.
- vegetabilisk olja 2 msk.
- currykrydda 0,5 tsk.
Hur man förbereder kex i mikrovågsugn
Förbered allt du behöver. Även gammalt bröd duger. När det gäller skorpan bestämmer var och en för sig själv, många gillar det i kex, medan andra föredrar bara smula.
Skär vid behov först brödet i cirka en centimeter tjocka skivor och sedan i avlånga stänger, fyrkanter eller rektanglar, i allmänhet, efter önskemål. Men du ska försöka göra dem ungefär lika stora så att de torkar jämnt. Tillsätt curry till vegetabilisk olja och rör om.
Lägg brödpinnarna på en plan, jämn plåt.Den som följer med mikrovågsugnen är ganska passande. Använd en konditorivaror och pensla brödet med den smaksatta oljan.
Rör sedan om och applicera kryddor på andra sidan.
Placera i mikrovågsugnen.
Koka på 800 W i 4 minuter, kontrollera och rör om första gången efter en minut, och kontrollera sedan var 30:e sekund. När du öppnar ugnsluckan kommer även ånga att strömma ut, vilket främjar en snabbare torkning. I de sista stegen, titta mycket noga, du kan behöva ta bort de bitar som har börjat ändra färg.
Servera med valfri sås eller bara som den är. Du kan förvara i rumstemperatur i upp till 3 dagar, men brödkrutongerna i mikron kommer att torka ut mer och mer.
