Ingredienser:
• en halv bar mörk choklad;
• drickyoghurt, frukt och bär – 1 glas;
• banan;
• två kiwifrukter;
• stort äpple;
• mandarin;
• päron;
• orange.
Tillagningsmetod:
1. Äpplet skalas och kärnas, och skärs sedan i tunna, jämna strimlor.
2. Päronet ska vara mjukt och saftigt. Det kommer också att behöva skalas och skalas och sedan hackas i tärningar.
3. Ta sedan bort kiwiskalet och skär frukten i stora bitar.
4. Ta bort skalet från bananen och skär den med en kniv i jämna skivor.
5. Skala citrusfrukter och hacka dem, dela dem först i skivor. Du bör bara ta bort den vita filmen från vissa sorter av mandariner och apelsiner.
6. Blanda frukterna i en djup salladsskål och tillsätt sedan yoghurt.
7. Chokladen förvaras i frysen i minst 5 minuter och rivs på ett fint rivjärn.
8. Lägg fruktblandningen i portionerade salladsskålar, strö över ett tjockt lager choklad, garnera med en skiva kiwi och en liten bit choklad.
En välsmakande och helt ofarlig efterrätt kommer att glädja inte bara små skojare; vuxna gäster kommer också att njuta av det. Salladen kommer att vara relevant i semestermenyn och är också lämplig som en lätt frukost eller middag. Det är bättre att servera rätten med en milkshake med glass, bärjuice eller fruktgelé.
