Hur man enkelt marinerar champinjoner och njuter av en fantastisk aptitretare

Champinjoner är allas favoritsvampar, som används i matlagning råa, stekta och inlagda.

• - ökad aptit;
• - förbättrad matsmältning;
• - avlägsnande av kolesterol från kroppen;
• - minskning av inflammation;
• - förbättra hjärnans funktion och minne.

För att förbereda oss behöver vi:

• - svamp 500g.
• - vatten 50 ml.
• - äppelcidervinäger 50ml.
• - vegetabilisk olja 50 ml.
• - socker 2 tsk.
• - salt 2 tsk.
• - vitlök 8 klyftor
• - pepparkorn 5 st.
• - lagerblad 3 st.

Vi marinerar champinjoner på det snabbaste sättet

Tvätta, skala och hacka svampen.

Lägg alla produkter i en kastrull.

Sätt pannan på elden och låt den koka; efter kokning, vänta ytterligare 5 minuter.

Ta bort från värmen, överför svampen till en burk och efter en timme njuter vi av de läckra svamparna.