Ingredienser:
Äpplen – 6 st.
Keso – 150 gr.
Socker - 2 matskedar.
Ägg.
Mandel - en näve.
Kanel, älskling
Tvätta äpplena, skär dem i halvor och ta bort kärnorna. Lägg äppelhalvorna på en plåt, strö över socker och kanel och grädda i ugnen i 20 minuter på 180 grader.
Förbered ostmassan.
Vispa vitan av ett ägg och en matsked socker till tjockt skum, tillsätt keso, äggula och förhackad mandel. Blanda fyllningen och lägg en tesked ovanpå de bakade äpplena. Sätt tillbaka desserten i ugnen i 7-10 minuter.
Lägg de bakade äpplena med ostmassafyllning på en plåt, låt svalna och häll lite honung över dem.
Tillagningstid - 40 minuter.
Smaklig måltid.
