Naturliga godisar

Alltmer, nuförtiden, har vi börjat ägna mer uppmärksamhet åt vad vi äter. Kanske har folk äntligen börjat förstå hur mycket sanning det finns i talesättet "du är vad du äter." Antingen har de förgiftat sin kropp i en sådan utsträckning att det gör sig påmind allt oftare, eller på grund av det ständigt ökande modet för korrekt kost, sport och kontroll över sin hälsa. Oavsett orsaken till detta övervakar vi vår hälsa, men kärleken till sötsaker är outrotlig! För att inte tortera dig själv genom att ge upp godis och choklad och samtidigt inte skada dig själv och särskilt dina barn med köpt choklad, som nödvändigtvis innehåller förtjockningsmedel, smakämnen och konserveringsmedel, kan du göra godis själv med enbart naturliga Produkter!

Jag ska berätta ett recept som min raw foodist-vän, som är väldigt känslig för sin hälsa, en gång "behandlade" mig. Receptet är helt enkelt och kräver inga specifika produkter, mycket tid eller ens spis eller ugn! Det är lämpligt för dem som alltid noggrant övervakar sin kost och äter uteslutande hälsosamt, vegetarianer, raw foodists och människor som helt enkelt vill glädja sina nära och kära med sitt konstgjorda mirakel.

Allt du behöver är en mixer eller kaffekvarn, fat och en minimal mängd ingredienser.Godisarna är mycket godare än köpta, väldigt näringsrika och nyttiga! Dessutom är alla produkter helt naturliga, inte dyra och tillgängliga för alla i vilket land som helst.

Så låt oss börja. För att förbereda behöver du:

1. Cashewnötter, mandlar eller hasselnötter (du kan använda någon av dem eller alla tillsammans) – 150 gr.
2. Russin (kan ersättas med dadlar - det blir sötare) – 100g.
3. Kokosflingor eller sesamfrön – 50g.
4. Kanel – en nypa
5. Bananer – 2 stora, mogna
6. Kakaopulver – 4 msk. skedar
7. Honung – 1 tsk



Av allt detta kan du göra två typer av godis - en "choklad", med kakaopulver. Den andra, mycket näringsrik, är honung. Det totala antalet godis, storleken på ett stort körsbär, kommer att vara cirka 35-40 stycken.

1. Mal nötterna i en mixer (eller kaffekvarn).



2. Mal russin/dadlar med en mixer.



3. Mal bananerna med en mixer tills de är mosade.



4. Blanda i två olika kärl:
A) för "choklad" godis - malda nötter, russin, kokosflingor, kanel, bananer och kakao. Blanda allt väl tills blandningen är homogen.



B) för "honungs" godis - samma ingredienser, bara vi ersätter kakao med 1 tesked honung. Blanda också noga.



Tips: Honungsblandningen är vanligtvis tunnare, medan chokladblandningen är gjord av tjockt kakaopulver. Därför rekommenderar jag mer nötter i "honung" och mer banan i "choklad".

På två olika tallrikar, häll lite kakaopulver i den ena och kokosflingor i den andra.



Från de resulterande två blandningarna, rulla och "skulptera" små jämna bollar med händerna (försök att inte göra stora, eftersom de kommer att vara obekväma att äta). Rulla chokladgodis i kakaopulver, honungsgodis i kokosflingor eller sesamfrön.




Observera att vi inte tillsätter socker alls! Godisarna blir väldigt söta och tillfredsställande.
Placera de resulterande bollarna i kylen i flera timmar så att godisarna håller ihop väl. Efter detta är godbiten klar! Vi placerar vackert våra godis på rätter och gläder oss själva och våra nära och kära! - enkelt, snabbt och, viktigast av allt, helt naturligt och otroligt gott och mättande! Smaklig måltid!