Kycklingägg lagras väldigt länge, men trots detta kan du glömma ögonblicket när du köpte dem och hur länge de har legat i ditt kylskåp. Naturligtvis finns det inget releasedatum på varje ägg. Så hur kan du bestämma deras färskhet? Kan de fortfarande användas?
Jag föreslår att du använder den enklaste folkmetoden för att bestämma äggens färskhet.
Kontrollera äggens färskhet
För att göra detta, ta två glas (du kan använda en djup skål, inte nödvändigtvis genomskinlig). Häll vatten i rumstemperatur i dem (detta är viktigt).
Därefter, för experimentet, lägg ett färskt ägg i ett glas och ett utgånget ägg i det andra.
Och som du kan se sjönk det färska ägget till botten och det bortskämda flyter ovanpå.
Detta förklaras av det faktum att bakterier började föröka sig i det bortskämda ägget, något liknande jäsning dök upp, som ett resultat ökade trycket inuti skalet.
Det finns också ett ögonblick då ägget, när man bestämmer färskhet, "hänger" i mitten i vattnet och inte stiger till toppen och faller inte till botten.Sådana ägg är på gränsen till att förstöra och rekommenderas inte för konsumtion.
Var noga med att notera detta användbara livshack.
Titta på videon
Se videomaterialet för mer detaljer och tydlighet.
