Bakad paprika för vintern

Nu är det dags att förbereda sig för vintern. Vissa anser att denna aktivitet är ett slöseri med tid och ansträngning, medan andra tvärtom är meningen med säsongen. Men om du läser det här receptet behöver du verkligen hjälp. Jag gillar personligen att förbereda bakad paprika för vintern, eftersom det här är en färdig lösning för olika vardagliga situationer: objudna gäster, brist på tid.

Ingredienser

• paprika, gärna liten eller medelstor.
  
• vegetabilisk olja.
  
• aspirin.

Och dessutom behövs burkar och lock i enlighet därmed. Jag rekommenderar att du väljer burkar med en volym på 0,700 l eller 1,0 l. Detta är det bästa alternativet.

Förbereder bakad paprika för vintern

Så låt oss börja matlagningsprocessen:


1. Tvätta paprikorna noggrant, torka dem och stek dem i vegetabilisk olja.

2. Dra av huden.

3. Stek sedan på båda sidor i en liten mängd olja, med lite salt.

4. Lägg i burkar. Vi menar att vi lägger dem i burkar varma.


5. Tillsätt två aspirintabletter och vrid ordentligt.

6. Slå in de inverterade burkarna i en varm filt under en dag.

Det är allt! Bakad paprika är redo för vintern!