De flesta, när de köper en vattenmelon, väljer den för lycka till. Som ett resultat blir det ibland sött, och ibland är det så sött att du måste kasta det. Efter att ha lärt dig dessa hemligheter kommer du bara att kunna välja söta, mogna vattenmeloner.
1. Titta på hästsvansen
Om svansen på en vattenmelon slits av och det istället syns trasiga gröna fibrer betyder det att den plockats omogen. Det är inte värt att köpa. Svansen ska vara torkad och brun.
2. Bedöm fältet
En omogen vattenmelon har en ljus fältfläck. I mogen frukt är den gul. Den bleka fläcken dyker bara upp på tidigt plockade vattenmeloner som ännu inte har mognat tillräckligt för att bli söta.
3. Tryck ner skalet
När du trycker hårt med fingret blir svålen på en mogen vattenmelon lätt bucklig. Om den är helt hård så är det en grön frukt.
4. Knacka på skalet
När du knackar på en mogen vattenmelon med fingret kan du höra ett ringande ljud. Om han är döv, är frukten inuti ännu inte mogen. Detta är ett av de viktigaste tecknen på vilka osötade vattenmeloner kan avvisas.
Kom bara ihåg detta, och när du väljer en vattenmelon, titta först på svansen så att den är brun.Ta inte frukt med en ljus icke-gul fältfläck, hårt skal eller ett dovt hum när du knackar på den. Knacka på flera vattenmeloner, och du kommer omedelbart att förstå skillnaden i ljud, och du kommer att kunna avgöra vilken som är klangfull och följaktligen sötare.
