Varför bestämde jag mig för att göra en cupcake utan mjölk? För det första, när jag en gång bestämde mig för att unna mig något gott, fanns det helt enkelt inte till hands. Därför modifierade jag receptet för att passa mig själv.
För det andra såg jag ingen skillnad alls, med eller utan mjölk. Därför finns det inget behov av att översätta produkten.
Se till att prova det här receptet i en hast, jag är säker på att du kommer att bli nöjd med smaken på cupcaken.
Vad du behöver:
- smör - 60 g;
- ägg, jag tar kyckling - 1 stycke;
- socker (vitt eller brunt) 2-3 msk;
- bakpulver för deg - 1 påse (eller kan ersättas med ett par nypor läsk);
- mjöl (vete) 3-4 msk;
- solrosolja - 1 te. l.
Förbereda tårtan:
1. Lägg smöret i en torr, ren glasskiva och lägg i mikron i 30-50 sekunder, det måste vara helt smält.
2.Knäck ett ägg i skålen där jag ska knåda degen.
3. Tillsätt strösocker. Vispa tills det bildas lätt skum.
4. Häll i smält smör.
5. Tillsätt bakpulver, du kan ersätta det med ett par nypor läsk (släck bara inte med vinäger). Jag rör om.
6. Tillsätt gradvis mjöl och knåda degen.
7. Jag väljer en torr glaskopp och smörjer insidan väl med vegetabilisk olja. Jag breder ut degen.
8. Jag lägger den i mikron i 2 minuter, effekten är maximal.
9. Som du ser har kakan jäst väldigt bra, har du höga glas är det bättre att laga mat i dem.
10. Tack vare oljan kommer den väldigt bra ur muggen. Resultatet är mjuk, mör och luftig deg. Smaklig måltid.
För att lägga till nya smaker kan du lägga till kanel, vanillin eller vad som helst. Allt detta blandas med mjöl. Experimentera!
