Ingredienser till 13 st. fingrar:
- a) smält smör - 100 g,
- b) socker - 100 g,
- c) mjöl - 250 g,
- d) bakpulver - 2 g,
- e) vanillin - 1,5 g,
- e) ägg - 1 st.,
- g) kakao - en nypa,
- h) choklad - 1-2 bitar,
- i) mandlar - 13 st.
Det kommer att ta en timme att förbereda den angivna mängden Witch's Fingers:
1. Vispa smör och socker fluffigt.
2. Nu kan du lägga till ägget.
3. När massan vrids igen med mixern, sikta ner en halv portion mjöl, bakpulver och vanillin i den.
4. Och igen slås mixern på för att blanda alla ingredienser.
5. Tillsätt resten av mjölet och knåda blandningen för hand.
6. Packa mördegsdegen i en påse och ställ den på kylhyllan.
7. Förbered under tiden mandlarna – häll kokande vatten över dem i några minuter.
8. Nu kommer huden lätt att lossna.
9.Efter en halvtimme nyper du av en liten bit från blandningen och drar den till en korv. Forma fingrarnas falanger, gör ett hack för nageln.
10. Markera vecken med en kniv, smörj nagelhålan med smält choklad och stoppa in mandlar där.
11. Lägg kakao på en konstpensel och måla på skuggorna.
12. Lägg Witch Fingers på en klädd bakplåt.
13. Grädda bitarna i 20 minuter vid 180 grader i "top-bottom"-läget.
14. Lägg kakorna på ett galler.
"Häxfingrar" kan täckas delvis med en servett så att din fantasi kan fullborda resten av handen, eller serveras i en papperspåse. Försök! Glad Halloween!
