Många har gamla manuella köttkvarnar liggande runt sin smedja - det är synd att slänga dem, men det är ingen idé att använda dem. Det finns flera alternativ för att "modernisera" det; du behöver inte kasta det, det gamla kan fortfarande vara användbart. Vi föreslår att en av dem är att göra en juicepress av den.
Vad du behöver ha
Förutom själva köttkvarnen måste du förbereda en borr och en kran för att skära M12-gängor, en hylsa med samma gänga och en vanlig självgängande skruv för att fästa köttkvarnen på ytan. Om hylsan har en M12×1-gänga, bör borrdiametern vara i intervallet 10,95–11,0 mm; om gängtappen skär gängor med en stigning på 1,25, behövs en borr med en diameter på 10,7–10,75 mm. Hålet borras med en borr, kranen är fixerad i en speciell hållare.
Tillverkningsinstruktioner
Demontera köttkvarnen: skruva loss den stora muttern, ta bort silen, kniven och matarskruven. Ta bort handtaget.
Använd en markör för att markera hålet i botten. Om den är cirka 10 mm i diameter är det nödvändigt att dra tillbaka cirka 8 mm från början av gängan. Avståndet justeras med hänsyn till bussningens storlek, det bör inte skapa problem när man drar åt muttern vid montering av köttkvarnen.Vi tillhandahåller ungefärliga parametrar, välj de exakta själv beroende på delarnas egenskaper.
I den nedre delen av köttkvarnskroppen, borra ett hål för tråden för juiceutloppshylsan. Kroppen är rund, borren fortsätter att glida, se till att knacka på mitten av hålet. Använd en kran för att skära av tråden till lämplig diameter. Arbeta långsamt, gör fram- och återgående/framåtgående rörelser, använd smörjmedel. Om det inte finns där kan du ta vilken ätbar olja eller ister som helst.
Montera köttkvarnen: sätt in skruven, kniven och silen i kroppen, dra åt muttern. Sätt in silen med baksidan - kniven skär inte frukten, kompressionskraften kommer att öka, och följaktligen kommer mer juice att pressas ut.
Skruva in en gängad hylsa i hålet för att dränera saften. Se till att dess ände inte vidrör skruven, lämna ett mellanrum på minst 2–3 mm.
Juicern är redo att användas.
Hur pressar man juice?
Skruva helt loss fabriksbulten som håller fast benen vid bordet.
Placera enheten på kanten av bordet och fäst den ordentligt med en självgängande skruv.
Hårdvaruhuvudena har en liten diameter och faller ner i hålet i benet. Använd en bricka med stor diameter, den passar bra med specialbeslag för att fästa plåttak.
Skala apelsinen.
Placera en behållare under ärmhålet för att samla upp juicen. Dela apelsinen i skivor.
Håll köttkvarnen i halsen med ena handen och tryck på apelsinskivorna och vrid på handtaget med den andra. Snart börjar saften droppa ner i glaset.
För att förhindra att fruktköttet kommer ut genom silen från att förorena bordet, be en assistent att hålla skålen nära den. Samma metod kan användas för att få juice från äpplen eller andra frukter och grönsaker.
