Nödvändiga komponenter:
- - lavash lakan - 2 stycken;
- - kycklingägg - 2 stycken;
- - korv - 8 stycken;
- - hård ost - 150 gram;
- - solrosolja - för stekning.
Tillagningssekvens:
1. Lavash ska placeras på ett torrt bord. Ta en vass kniv och skär breda, långa remsor. Bredden på remsan ska vara hela korvens längd.
2. Vispa råa ägg i en separat skål.
3. Osten ska rivas grovt.
4. Strö lite ost på de förberedda bitarna av lavash. Gör detta med ögat.
5. Slå in korven i pitabröd.
6. Hetta upp en stekpanna, häll lite olja i den.Doppa korvarna inslagna i pitabröd i äggblandningen.
Gör detta försiktigt för att helt blötlägga korvarna i pitabrödet. Efter detta måste produkterna stekas i en stekpanna i 3-5 minuter. Du kan också skicka korvarna att baka i ugnen. För att göra detta, lägg oljat pergament på en plåt och lägg ut ämnen. Grädda korvarna i ugnen i 20 minuter på 180 grader.
7. Du kan äta korv i lavash.
Smaklig måltid!