Enkel ångad manti

Smaken och fördelarna med ångad mat är väl sammanflätade. Det är användbart att äta sådan mat för människor som tittar på sin figur, såväl som för dem som kontrollerar magens funktion. Mycket saftig Manti kan enkelt tillagas i din favoritångare. Denna lättlagade godbit kommer att glädja alla, inklusive barn. Även de mest kräsna ätare kommer att begära mer av denna läckra goding. Och med gräddfil kommer nyberedd "Manti" att gå med en smäll!
Nödvändiga komponenter:

• - kycklingägg - 1 st.
  
• - pastöriserad mjölk med en fetthalt på 3,2% - 230 g.
  
• - bordssalt - 4-5 g.
  
• - premium vetemjöl - 550 -600 g.
  
• - färdiggjord fläskfärs - 800 g.

Steg-för-steg matlagningsteknik:
1. Förbered en stor behållare. Bryt ett ägg i en valfri behållare.

2. Häll mjölk i den. Det är viktigt att mjölken inte är kall, produktens rumstemperatur är idealisk för matlagning.

3. Tillsätt salt i ägg-mjölksblandningen.

4. Tillsätt mjöl till den flytande massan. Det är också värt att notera att mjölet bör tillsättas gradvis, detta gör att degen blir mjuk och lätt.


5. Den färdiga täta degen ska läggas ut på en plan yta.Degen kan fastna lite, så du behöver pudra den med lite mjöl. Kavla ut en degbit till ett tunt lager.

6. Skär lagret i långa och breda remsor. Gör storleken på remsorna efter önskemål.

7. Det i förväg tillagade köttfärsen måste läggas ut längs remsornas hela längd, som visas på bilden.

8. Den nedre kanten på degen, som fyllningen sitter på, måste nypas inåt. Rulla sedan remsorna till rullar och förslut kanterna tätt med fingrarna.




9. Lägg de färdiga "rosorna" i en dubbelpanna. Ånga Manti i 40 minuter.

10. Du kan äta saftig Manti.


Smaklig måltid!