Drömmer du om åtminstone en liten örtagård? Ännu bättre, kan du få färska grönsaker året runt? Inga problem! Och även om vissa örtväxter inte klarar vintern särskilt bra på grund av brist på solljus, kan vissa fortfarande odlas i köket eller på balkongen året runt. Här är 7 gröna växter som är bra för hälsan, utmärkta att äta, och som passar för att göra kompresser, salvor och medicinaldrycker.
1. Rosmarin
Vad denna aromatiska växt inte tål är skugga. Å andra sidan föredrar rosmarin värmen i hemmet, en väl upplyst fönsterbräda, genomsläpplig sandjord och regelbunden vattning. Du kommer att belönas för din omsorg med ett högt innehåll av vitaminer och mineraler, dessutom kommer rosmarin att stärka ditt minne och immunitet.
2. Melissa
Melissa kräver fuktig jord (var försiktig, den ska inte vara vattensjuk!) och helst halvskugga. Växten är rik på nyttiga ämnen som mineraler, antioxidanter, eteriska oljor och tanniner. I gamla dagar trodde man att citronmeliss återställde ungdomen och stärkte själen och kroppen.Det är också bra som te för sömnlöshet eller för att balansera blodsockret, och doften är helt enkelt magisk.
3. Basilika
Dess karakteristiska smak passar till nästan vilken sallad som helst och till och med bakverk. Basilika tolererar inte torka och brist på solljus, så ge den regelbunden vattning och om möjligt ytterligare belysning. Växtens blad innehåller vitamin A och K, de har också antioxidant och antivirala egenskaper.
4. Pepparmynta
En växt som säkerligen finns i varje trädgård. Den är perfekt för att göra en mojito, aromatiskt te eller en kall drink med citron. Vattna mynta regelbundet och sedan kan du använda den rika skörden av löv inte bara i köket, utan också som en användbar medicin. Pepparmyntste lindrar illamående, verkar mot virus och läker luftvägarna.
5. Timjan
Timjan är en relativt krävande växt så odla den på en fönsterbräda i söderläge med bra ljus och i näringsrik jord. Denna ört har en stark arom och smak, så prova att göra spaghetti med rosmarin och timjan eller stekt fläsk med timjan.
6. Koriander
Koriander är inte en av ryska trädgårdsmästares favoritörter och detta är ett stort misstag. Detta är trots allt en av få växter som kan befria kroppen från tungmetaller som giftigt kvicksilver. Koriander älskar solen och värmen, tack vare vilken den sprider en intressant arom i luften. Odla den separat i en kruka och gör auberginecurry med färsk koriander eller en morotsdetoxdrink.
7. Mejram
Mejram kommer från Medelhavet och kom till oss på 1500-talet.Tidigare användes den som luftfräschare, men nu kommer den att uppskattas av alla som har tandvärk (du behöver tugga färska löv), är förkyld eller är orolig för reumatiska problem. Har antiinflammatoriska och lugnande effekter. Detta är ett värmeälskande gräs som behöver sol och välgenomsläpplig jord.
Hur odlar man örter i krukor?
Ta hand om dina örter regelbundet genom att vattna dem med sedimenterat eller regnvatten. Undvik konstgödsel och torv! Många tillverkare rekommenderar också ett örtextrakt eller så kallat maskte, som tillagas i hemkomposterare.
