Säsongen för grillning och friluftsliv har sedan länge börjat. Av förklarliga skäl är det en ganska besvärlig uppgift i år att gå ut och koppla av i naturen. Men några stadsbor flyttade utanför staden till sina dachas tidigt på våren. Och här börjar den mest "intressanta" delen av semestern - det är nödvändigt att ordna allt som har förfallit under vintern. I dagens mästarklass kommer vi att prata om att rengöra grillgallret från kolavlagringar och sot.
Vissa kortsynta ägare slänger sitt verktyg direkt efter tillagning, utan att bry sig om att ställa det i ordning till nästa användning. Och när det är dags att steka kött eller korv blir de uppriktigt förvånade över varför dessa köksredskap är i ett så fult skick. I detta avseende vill jag dela med mig av ett sätt att rengöra grillen från kolavlagringar och torkat skräp på ett relativt skonsamt sätt, om än inte så snabbt. Dessutom, för bara några timmar sedan användes min grill för sitt avsedda ändamål, och ketchup och rester av lök hade redan torkat på den.Jag rengör min grill direkt efter varje användning, men även med sådan omsorg blir den med tiden täckt av ett lager sot som inte ens en grov borste kan ta bort! Att använda en stålborste är en ganska tveksam idé, eftersom den kan ta bort den skyddande krombeläggningen, varefter gallret börjar rosta. Lösningen visade sig vara den enklaste: blötlägg den i en dag i en tjock dubbelpåse!
Kommer att behöva
- En liten engångsplastpåse ("påse").
- Plastpåse med handtag (för produkter).
- Bordsvinäger, 70 procent.
- Diskmedel.
- En borste med grova borst (tillverkad av fiskelina).
- Scotch.
Rengöring av grillen
Vi kommer att använda en produkt av typen "ferri" och 70 procent vinäger. Det kommer inte att vara en blötläggning alls, mer som ett vinägerbad. Vinägerånga, enligt min mening, fungerar i det här fallet inte sämre, och kanske till och med mer effektivt, än att helt nedsänka produkten i vinäger. Och var kan jag få tag i så mycket vinäger... Så, stegen är de enklaste. Först måste du belägga hela gallret, utom handtaget, noggrant med diskmedel. Det är bättre om det är en produkt med högt innehåll av ytaktiva ämnen. Jag tog "Färja" - alla vet hur den klarar av torkat fett. Du behöver inte snåla med rengöringsprodukten. Applicera den på borsten och täck hela gallret med ett tjockt lager.
Glöm inte andra halvlek. Vi kopplar ihop båda delarna och sträcker en plastpåse över hela strukturen.
Häll 50-70 ml vinäger inuti.
Vi lägger det hela i ett andra, stort paket. Vi häller även vinäger, 100 mg, i en stor påse.Vi drar åt allt hårt runt handtaget och fäster det med tejp.
Nu måste du lämna den här påsen med grillen och vinäger på en varm plats.Jag tror att det inte kommer att vara några problem med detta - det är varmt ute, och till och med natttemperaturen är tillräckligt: vinägern börjar avdunsta även vid noll temperatur. Nu kan du lämna allt detta ifred i 24 timmar och göra andra saker. Efter att den angivna tiden har gått, häll varmt vatten i en handfat eller hink och förbered borsten för tvätt. Ta bort påsarna från grillen. Helst stående i vinden - 70 procent vinäger, så slår det ut en tår på ett svep! Vi sänker gallret i vattnet i 10 minuter och börjar arbeta med en borste.
Det kräver inte mycket ansträngning - de ytaktiva medlen som finns i "ferri", plus ättiksyraånga, gjorde sitt jobb med ett plus på 24 timmar. Vi tvättar bort allt skräp och kolavlagringar från grillen, sköljer i rent vatten, torkar och använder det med nöje! Lyser! Det är som en katts päls!
Visst, på vissa ställen i hörnen från insidan gick det inte att nå med en borste, men om detta är viktigt för någon så hjälper en tandborste! Och i framtiden, glöm inte att ordna saker direkt efter tillagningen.
Detta kommer att göra det mindre besvärligt nästa gång du lagar mat.
