Hur man snabbt skalar en ananas?

1. Skölj ananasen under rinnande vatten och torka av med hushållspapper. Ta sedan den vassaste kniven (gärna keramik) och skär av basen på frukten, och sedan toppen med blad. Efter detta bör du ha något liknande en cylinder.
2. Lägg ananasen vertikalt på en skärbräda och ta bort skalet från varje sida, gör skivor minst 1 cm tjocka.
3. Du kanske tycker att det är lite slösaktigt att göra så stora snitt. Men i själva verket behöver detta helt enkelt göras, eftersom ananasmassan en centimeter från huden är mycket trögflytande och för fibrös.
4. Skalad ananas kan skäras i ringar eller kuber. Dessutom är kuber mycket snabbare. För att göra detta måste frukten skäras vertikalt i hälften och sedan i fjärdedelar och kuber. Kärnan i en ananas är ganska hård och anses vara oätlig, så den måste skäras ut.