För att laga shawarma måste köttet stekas med konstant vändning. Vanligtvis används en köpt elektrisk apparat för detta, men doften av kött som steks i den är sämre än den som kokas på kol. För att skämma bort din familj och dina vänner med den godaste shawarman, gör en elektrisk kolgrill.
Material:
- gasflaska 27 l;
- ringväxel med kugghjul;
- Stålplåt;
- rör;
- växelmotor för vindrutetorkare;
- värmebeständig sprayfärg;
- beslag;
- dörrgångjärn - 2 st.;
- dörrlås – 2 st.
Grilltillverkningsprocess
Ventilen på cylindern skärs av med en handsåg, hålet borras ut och det fylls med vatten.
Sedan måste du skära ut ett visningsfönster i dess vägg.
Därefter skärs cylinderhandtagen och bottenförstyvningen av.
Sedan tas den av färg. Nästa steg är att göra en roterande mekanism. För att göra detta, svetsa ett centrum i form av en skiva och 3 ekrar från en stång in i växelringen. Det resulterande hjulet borras. Du måste också göra ett hål i botten av cylindern.
Därefter görs den roterande axeln.På ena sidan är en bit profilrör svetsad till dess ände. En hylsa placeras på arbetsstycket. Axelns utskjutande kant är fastsvetsad i hjulet.
Nu sätts hjulet in med sin axel i botten av cylindern underifrån. Dess hylsa är svetsad från insidan. Sömmen måste göras lufttät.
En dörr är utskuren mittemot visningsfönstret. Först skärs ena sidan, och öglorna svetsas in så att den inte blir skev senare. Därefter svetsas spärrarna.
En båge skärs ut i stålplåt och svetsas i botten av dörren. En båge av samma form är svetsad på toppen, men böjd från en stång. Därefter måste du svetsa armering mellan dem i små steg för att få gallerstänger.
En växel är installerad på växelmotorn från vindrutetorkarna. Sedan görs en monteringsplatta under den och svetsas till cylindern så att motorn kan rotera kronan. Allt görs på samma sätt som i betongblandare.
Grillen är målad med värmebeständig sprayfärg. Medan den torkar måste du göra ett köttspett. Det är en stift i rostfritt stål med en stöddyna i botten. Under den måste den ha en motsvarighet så att den passar tätt in i profilröret på den roterande mekanismens axel.
För att använda grillen måste du öppna luckan och fylla den med kol. Den antänds av brännaren och den stänger.
Sedan sticks spetten med kött i sidled från visningsfönstret, dess topp ska passa in i hålet från cylinderventilen. Därefter riktas spetten och sänks med en tapp in i profilröret på den roterande mekanismen.
Efter detta läggs spänning på växelmotorn så att den börjar rotera köttet.
