Att skörda vitlök behöver inte vara komplicerat. På Internet finns det metoder för att skörda vitlök från sängar för vinterförvaring, som innehåller en massa onödiga grejer. Rengöring kan göras utan onödig manipulation, vilket sparar tid.
När ska man städa?
Om vitlök planteras i slutet av april - början av maj kommer den beräknade skördetiden att vara den 10 augusti. Det är inte nödvändigt att upprätthålla en period på 100 dagar, vilket anges i många artiklar. Det finns heller ingen anledning att fördröja städning eller rusa.
Om skörden görs i förväg, kommer de huvuden som inte har hunnit bildas helt enkelt att torka ut under lagring. Om du försenar skörden avsevärt, kommer huvudena, som öppnar sig i marken, att börja gro.
Om du väljer mellan två felaktiga städalternativ (för eller sent) så är det bättre att vara lite sen med städningen än att städa tidigt.Ett oförformat vitlökshuvud kommer garanterat att torka ut, om inte på hösten, så i början av vintern.
Var inte rädd att vitlökshuvudena öppnar sig snabbt i marken. De kan stanna i jorden ganska länge. Många av dem öppnar och gror inte förrän följande vår. Även om huvudet har öppnat sig, men inte hunnit gro, kommer det att lagras mycket längre än det omogna.
Det är inte nödvändigt att vänta på att stjälkarna ska sätta sig. Stora huvuden har stjälkar, även gulnade, som kan stå länge. Gulning av stjälkarna bör inte fungera som en signal för skörd. Topparna på stjälkarna kan bli gula i början av sommaren på grund av extrem värme (detta påverkar inte skörden).
Städtiderna beror på följande faktorer:
- 1. Planteringstid på våren. Varm vår låter dig plantera vitlök tidigare, i mitten av april, och den är inte rädd för att återvända förkylningar och frost.
- 2. Om sommaren är varm kommer vitlöken att mogna snabbare.
- 3. Kraftiga regn på sommaren påskyndar mognaden.
Rengöring
Du måste välja en solig, varm dag. Det är bekvämare att använda en liten spatel för att gräva upp vitlök. Du kommer inte att kunna dra ut den, stjälkarna kommer att rivas. En stor spade är obekväm att använda. Använd en liten spatel, bänd varje huvud under roten och dra ut det.
När all vitlök i trädgården har grävts upp kan du genast putsa bort stjälkar och rötter. Det finns många artiklar som rekommenderar att man lämnar rötterna och stjälkarna. Torka vitlöken med rötter och stjälkar i en vecka eller 10 dagar, med hänvisning till det faktum att näringsämnena kommer att "överföra" från de oslipade stjälkarna och rötterna till huvudet.
I själva verket är huvudet redan bildat. Oklippta stjälkar och rötter kommer inte att ha någon ytterligare förbättrande effekt på själva huvudet. Onödiga förfaranden kommer bara att ta tid.
Vitlök kommer att lagras perfekt om du omedelbart klipper bort allt överskott i trädgården med sax.Du måste trimma försiktigt, lämna lite (2 cm) av stammen och en halv centimeter rötter. Du bör inte klippa den hela vägen ner, särskilt inte stammen. Topparna på kryddnejlika kan vara skadade.
Efter att vitlöken har grävts upp skärs allt överskott av huvudena, det ska ligga i solen till kvällen. På så sätt kommer det att torka helt.
På kvällen (du kan direkt i trädgårdsbädden) fördelas vitlöken över smala långa nät. Det är nödvändigt att separera frömaterialet från vitlöken som kommer att användas.
Lagring
Den främsta anledningen till den framgångsrika lagringen av vitlök är att den förvaras i ett långt och smalt nät.
Det finns ingen anledning att trycka fast den ordentligt i nätet, den ska ligga där fritt så att luften kan cirkulera mellan huvudena. I sådana nät kan vitlök förvaras för förvaring direkt från trädgården (efter att ha torkat lite i solen).
Vitlöksnät kan hängas var som helst, så länge det är torrt. Permanenta förvaringsplatser kan vara: hem, källare, underjordisk. Tills kallt väder sätter in, kan vitlök tillfälligt placeras i en lada eller under ett skjul.
Denna metod för rengöring och förvaring har bevisats under årtionden av praktik. Du kan lagra vitlök direkt från trädgården. Detta eliminerar onödigt krångel, inget krångel!
